Die Referentin #19 - Beiträge der Ausgabe
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Wiltrud Hackl
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(Siehe Öffenlicher Raum)

Die Referentin
Rubrik , 5. März 2020

SLOWDUDE ONLINE FEATURE

The Slow Dude | Nur im Netz, 5. März 2020
Die Referentin #19

Wie physikalisch versprochen nun virtuell eingehalten: das geheime Café-Strom-Toast-Rezept:


Zutaten:

2 Scheiben Kastenvollkornbrot von der Bäckerei Brandl

Selbstgemachte Kräuterbutter (Butter, Knoblauch, Salz, Rosmarin, Thymian, eine Brise Pfeffer)

Bio Toastschinken

Bio Mozzarella (am besten den harten in Wurstform*)


Zubereitung:

Butter gleichmässig am Vollkornbrot verteilen, Schinkenscheiben 1x falten und quer aufs Brot legen, darüber nicht zu dünne Schnitten vom Mozzarella. Dann bei 180° für ca. 5 – 7 Minuten ins Backrohr. Besonders gut gelingt der Toast in Öfen mit Grillfunktion.


* diese Formulierung stammt nicht aus der Feder des Slow Dude
Archivierte Ausgabe
Die Referentin #19
März/April/Mai 2020
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Das Vorgängerprojekt der Referentin war die Zeitung spotsZ

Von 2006 bis 2010 sind 42 Ausgaben des Heftes spotsZ erschienen, die monatlich in Form von unabhängiger redaktioneller Berichterstattung das Kultur- und Kunstgeschen in Linz thematisieren.